Фалшиви биологични био продукти
Ограничаване на разпространението на храни със заблуждаваща информация за биологичен продукт
Биологичното земеделие е съвременна и модерна система за производство на здравословни храни. Българските производители и преработватели все са в начален етап на разработване на пазара за биологични храни и ограмотяване на потребителите. Паралелно с тези усилия масово се произвеждат и храни, които не са биологични, но на етикетите им има означения от типа “еко”; “био”; “екологичен”; “от екологично чист район”, които се конкурират с биологичните храни, с лошото си качество нарушават имиджа на биологичните храни и съсипват усилията на всички биологични производители.
Основна цел на проекта: ограничаване на производството и продажбата на фалшиви биологични продукти на българския пазар.
Публикации:
- Не на фалшивите “био” храни!
- Как да различим истински био-продукт от фалшив
- Повече за биологичните продукти и предимствата им пред конвенционалните
Задачите на проекта:
- Идентифициране на по-голямата част от предлаганите фалшиви биологични продукти и предприемане на конкретни дейности за прекратяване на тези търговски практики.
- Информиране на потребителите и всички заинтересовани страни за наличието на такива храни, и да ги научи как да ги разпознават и избягват.
Изпълнение на проекта: Проектът се изпълнява от Българската национална асоциация на потребителите в сътрудничество с Фондация “Биоселена”
Източник на финансиране: Швейцарската агенция за развитие и сътрудничество
Продължителност: 6 месеца