Твърде много сол, кой е виновен?
Европейците изяждат между 8 и 12 грама сол дневно, което е почти двойно повече от 5 грамовия лимит, препоръчан от Световната здравна организация. Прекомерният прием на сол е директно свързан с високо кръвно налягане, което може да доведе до сърдечен удар. Хранително-вкусовата промишленост трябва да се задейства, тъй като 80% от солта , която приемаме идва от преработени храни, а не от солницата.
Доброволното намаляване на количеството сол не е достатъчно ефективно. В отговор на призива на няколко национални правителства в Европа, през последните години множество търговци и производители на храни поеха ангажимент доброволно да намалят нивата на сол в своите продукти. Въпреки, че количеството сол в някои продукти е намаляло, все още има голям хоризонт за развитие и подобрение. Тестове, проведени от европейски потребителски организации, посочват че все още съществуват редица продукти с прекомерно високо съдържание на сол, а в някои то дори се е повишило.
Замразяването на храни не е опасно
В миналия брой ви запознахме с доклада на Агенцията за хранителни стандарти във Великобритания за разбирането на потребителите на информацията върху етикетите на храните и тяхното влияние върху избора и поведението им. От него става ясно, че супермаркетите насърчават потребителите да изхвърлят милиони килограми прясна храна всяка година, като етикират половината продукти с некоректни инструкции за замразяване. Повечето търговци явно игнорират напътствията за замразяване на Агенцията за хранителни стандарти (FSA) при близо 50% от месото, хляба и други годни за замразяване свежи продукти.
Според FSA, замразяването на храната е безопасно да се направи до датата „използвай преди“ и може да се съхранява във фризера до шест месеца. Но магазините предпочитат да подвеждат потребителите да вярват, че трябва да изхвърлят храната, ако не е била замразена в деня на купуването ѝ и консумирана в рамките на месец.
С трактор на плажа
Този трактор по цял ден снове между туристите по плажа на комплекс "Оазис", за да извозва донесени от морето водорасли. Попитахме нашите приятели във Фейсбук страницата на Асоциация Активни потребители какво мислят затова. Ето и някои от коментарите:
Г.И.:„Опасно е този трактор да снове по плажа из между почиващите на плажа, хората са си платили за почивка на морето а не да се чудят как да застанат за да не ги стъпче този трактор, това отблъсква туристе. В много държави по сердиземноморието тази работа с почиставнето на водораслите се извършва късно през ноща или много рано сутринта.”
Т.П.:“Това е малоумие!Прави се сутрин,когатиплажат е още пуст!Същата глупост е и в Царево,само че трктора е на 60 години!Представете си вида му!”
К.Р.:“Нищо лошо, че се събират боклуците, но защо в часовете, когато има хора на плажа?”
М.В.:“....в концесионният договор трябва да го има ....като опция, явно”
Д.Д.:"Това да не е експериментална нова услуга от министър Ангелкова?"