Какво се случва с българското сирене?
Асоциация Активни потребители изпита качеството на краве сирене четири пъти през годините 2005, 2008, 2011 и 2016 като тенденциите са за регистриране на все повече продукти с влошено качество. На тези процеси категорично трябва да се сложи край или все повече български потребители трайно ще се обърнат към вносните храни. В последното проучване са изпитани 36 марки краве сирене по основните показатели за качество. Основни констатации от изследването са:
- Непълно етикиране;
- Добавяне на немлечни мазнини при 6 марки – Насипно - Дъга, Насипно - Здравец, Насипно – Старопланинско, Насипно - Тракия, Насипно – Сиренекравесаламурено CBA, НасипноЖенскипазар;
- Ниска степен на зрялост;
- Високо водно съдържание;
- Много ниско съдържание на протеин (белтък);
- Антибиотици – няма намерени.
Изследвани са още съдържанието на мазнини, сол и калций.
Цялото проучване може да видите ТУК.
10 съвета как да се отървем от нитратите
- Внимателно избирайте зеленчуците, които консумирате. Жълтеникавите участъци са знак за съдържание на много нитрати;
- Не консумирайте престояли зеленчуци;
- Съхранявайте зеленчуците в хладилника;
- Измивайте обилно зеленчуците и изхвърляйте кочаните и външните листа на марулята, тъй като там се съдържат най-много нитрати;
- Белете краставиците и тиквичките и отстранявайте техните краища;
- Задължително белете репичките;
- Изхвърляйте най-горния слой и основата на пресния лук;
- Витамин С пречи на нитратите, затова е препоръчително да подправяте салатите с лимон или пийте цитрусови сокове;
- Избягвайте термичната обработка на зеленчуците. Не е препоръчително да се пържат или ястията да се претоплят много пъти, защото по този начин нитратите се концентрират;
- Преди да готвите зеленчуците е добре да ги накиснете за половин час в студена вода, която след това да изхвърлите.
Най-много нитрати може да се съдържат в зелените салати, пресния лук, репичките, спанака, тиквичките, зелето, морковите.
Българите ще изхарчат над 100 млн. лв. за туризъм около 24 май
Над 100 млн. лв. ще похарчат българите за почивки у нас и извън граница през четирите почивни дни около 24 май. Това сочат данни на Института за анализи и оценки в туризма.
Очакванията са около 400 хил. българи да тръгнат на път. Близо 80 хил. ще посетят Гърция. Освен в южната ни съседка, покрай 24 май ще почиваме в Македония, Сърбия и Румъния. Доста популярни тази година са и ваканциите в Италия.
Средно зад граница дългият уикенд ще ни струва 425 лева. Почти наполовина - 245 лева, ще ни излезе почивката в родните курорти. Хит тази година ще са и исторически дестинации като Пловдив и Велико Търново, както и културният туризъм.
Нов митнически ред
На 1 май в ЕС влязоха в сила нови митнически правила. Те ще защитят по-добре потребителите срещу нелегалните стоки и фалшификати. По този повод Пиер Московиси - еврокомисар, отговарящ за икономическите и финансовите въпроси, данъчната система и митниците, заяви: "Митническите служби активно участват в борбата срещу тероризма, като извършват проверки за трафик на оръжия и в нелегалната търговия с културни ценности. Те опазват потребителите срещу стоки, които крият риск за сигурността и здравето им“. В ЕС ментетата възлизат на 116 млрд. долара. Най-често това са обувки, дрехи, електронни изделия, играчки, часовници, дори лекарства. Те крият риск за здравето. Пример за това са козметиката и бебешките пелени. Пазарът е залят и с опасни за децата фалшиви играчки. Имитациите на известни марки и фалшификатите се внасят основно от Китай, но много от тях се произвеждат и в европейските страни. |
„Потребителската кошница“ по БНТ 2
РОЗОВИ МЕНТЕТА
Наближава розоберът, а с него и празниците на розата, които са един от най-обичаните и атрактивни у нас. Но не само те са повод да говорим днес за българската роза. През последните 2-3 години пазарът се заля от предлагане на десетки видове козметични изделия с розово масло. Особено в морските курорти всяко второ магазинче, павилион или сергия рекламира своите розови продукти. Бързо наше проучване откри в магазините обявени за „чудо срещу стареенето“ кремове за лице по 3-4 лева. По около 3 лева се продава розовата вода, а класическите мускалчета вървят под лев.
Как да разпознаем оригинала от ментетата? Отговорът - в "Потребителската кошница"на 21 май от 13 ч.
Вижте още материали от предаването"Потребителската кошница" по БНТ.
|
Интернет страницата на Активни потребители публикува уникални, експертни и независими изследвания, които ви пестят време и пари. Това е един от малкото сайтове БЕЗ РЕКЛАМИ, който се издържа само от своите читатели. Без вашата помощ няма да можем да осъществяваме тестове и проучвания на пазара.
Абонирайте се само за 15 лева за година и ще получите пълен достъп до нашите рейтинги на тестваните стоки и услуги.
Най-лесно може това може да направите ТУК.
Последвайте ни във Facebook и в Twitter. |