Начало

Полезни съвети за качеството на храната

Продължаваме темата за означенията „най-добър до“и „срок на годност“върху опаковките на храните, което ще ни помогне да изхвърляме по-малко храна и да пестим пари.

С „най-добър до“ се означава датата, до която храната запазва своето очаквано качество. След обозначения срок тя още е безопасна за консумация при условие, че са спазени инструкциите за съхранение и опаковката не е повредена. Възможно е обаче да започне да губи вкуса и консистенцията си. Означението„най-добър до“се поставя върху много видове охладени, замразени, сушени (макаронени изделия, ориз), консервирани и други храни (растително масло, шоколад и др.). Преди да изхвърлите храна, защото е минала датата от означението „най-добър до“, проверете дали опаковката е непокътната и дали храната има добър вид, мирис и вкус. Ако сте отворили храна след датата от означението „най-добър до“, следвайте всички указания според случая, например „консумирайте до три дни след отваряне“.

Със „срок на годност“се обозначава датата, до която храната може да бъде консумирана безопасно. Никога не използвайте храна след изтичане на срока ѝ на годност. Означението се поставя върху особено нетрайни храни, като прясна риба, прясно мляно месо и др. Следвайте инструкциите за съхранение, например „да се съхранява в хладилник“ или „да се съхранява при температура от 2 до 4°C“. В противен случай храната ще се развали по-бързо и рискувате да получите хранително отравяне. Ако замразите храната у дома скоро, след като сте я купили, можете да удължите срока ѝ на годност при условие, че я замразите правилно. Важно е да следвате указанията върху опаковката, например „да се замрази преди изтичане на срока на годност“, „да се приготвя без да се размразява“ или „да се размрази напълно преди употреба и да се използва в рамките на 24 часа“. Ако сте отворили храната, следвайте указанията, например „да се консумира до три дни след отваряне“.

Потребителите оценяват пазарите

Индексът за развитие на пазарите на дребно, публикуван през 2018 г., предоставя общ преглед на оценката на гражданите на ЕС на 40 потребителски пазара в 28-те държави-членки, Норвегия и Исландия. Той се основава на широкомащабно проучване на възприятията на потребителите и на функционирането на ключови пазари през 2017 г.

Изданието от 2018 г. показва, че оценката на потребителите за пазарите продължава положителната тенденция от 2010 г. насам, като поддържа значителното подобрение, започнало преди две години – от 2015 г. Какво показват последните мнения на потребителите?

• Докато пазарите в Западна Европа продължават да се представят по-добре за потребителите, най-големите подобрения се отбелязват в Източна Европа, регистрирани по-специално в северната част на Европа.
• В Южна Европа, обаче, изглежда, че пазарите изглеждат по-малко ефективни за потребителите.

Финансовото положение на потребителя е личната характеристика, която най-много влияе върху оценката му на пазарите. Потребителите, които се борят да постигнат целите си, също смятат, че е по-трудно да превключат доставчика си на пазарите на услуги. Макар че от последното издание на индекса има ясно подобрение за потребителите, картината остава по-скоро смесена между пазарите и отделните държави. Независимо от последните подобрения, проблемите остават в банковите услуги, комуналните услуги и телекомуникациите. Затова са необходими постоянни усилия за подобряване на защитата на потребителите в тези сектори.

България

се нарежда сред трите държави от ЕС-28, заемащи дъното за 10 от 15 пазара на стоки и за 11 пазара за услуги, включително на последно място за 2 стокови пазара и 5 пазара на услуги. Електроенергията, в частност на пазара на услуги, се представя най-неблагоприятно в ЕС-28 (19 пункта под средната стойност за ЕС-28).

Общественото мнение

Последното проучване на общественото мнение в ЕС, проведено през септември 2018 г., показва нарастваща положителна оценка за членството в ЕС, достигайки рекордно високо ниво от 68%. Приоритетите на гражданите, обаче, са претърпели съществено развитие:

• Имиграцията сега е на първо място (50%) в дневния ред на европейците, следвана от икономиката (47%) и младежката безработица (47%).
• В България икономиката продължава да бъде на първо място (59%), следвана от имиграцията (43%), социалната защита (42%) и защитата на потребителите и безопасността на храните (40%).

Пълното проучване можете да прочетете ТУК (на английски).

С вашите въпроси: личните данни

Комисията за защита на личните данни (КЗЛД) разгледа искане за становище от Омбудсмана на Република България по повод постъпила жалба за удостоверяване на временна неработоспособност пред работодател. Според гражданина, посочването на конкретното заболяване в болничния лист противоречи на защитата на информацията за здравословното състояние на гражданите по Закона за здравето, както и Регламент (ЕС) 2016/679. 

В правния анализ на КЗЛД се обръща внимание, че издаването на болничен лист е част от медицинската експертиза на работоспособността. Тя включва експертиза на временната неработоспособност и експертиза на трайно намалената работоспособност. Един от задължителните реквизити е диагноза на заболяването. За да бъде законосъобразно обработването на лични данни, трябва да бъде налице поне едно от условията, визирани в чл. 6, параграф 1, букви „а“ до „е“ от Общия регламент за защита на данните. В посочения случай е налице нормативно основание по чл. 6, параграф 1, буква „в“ – обработването е необходимо за спазването на законово задължение. Лични данни могат да се обработват за здравни цели , когато се гарантира качеството на процедурите, свързани с уреждането и получаването на обезщетения в системата на здравното осигуряване. Това включва и обработването от НОИ за удостоверяване на временна неработоспособност.

Атака срещу планираното остаряване

Започнахме темата за планираното остаряване, което е в основата на икономическия растеж в западния свят още от 50-те години. Оттогава растежът е "светият граал" на икономиката, свързан и с постоянното нарастване на потреблението. Планираното остаряване води до непрестанно създаване на отпадъци, които се изнасят в страни от Третия свят. В Африка пристигат огромен брой контейнери с електронни отпадъци. Международен договор забранява да се изпращат електронни отпадъци в Третия свят, но търговците използват една проста хитринка - обявяват стоките за втора употреба. Над 80% от електронните отпадъци пристигащи в Гана, са непоправими и се зарязват в сметищата, пръснати из цялата страна. Разхищаващата икономика достига своя край, защото няма къде да се трупат отпадъците.

Противодействието

Хора от целия свят започват да реагират срещу планираното остаряване. Можем да се борим с него, препрограмирайки инженерството и производството на стоки. Ако фабриката работи като природата, самото планирано остаряване ще остарее. Браунгарт вярва, че индустрията може да подражава на природния цикъл и доказва, че това е възможно, променяйки процеса на производство в текстилна фабрика в Швейцария. Той открива, че тя използва стотици оцветители и отровни химически продукти. За производството на нови платове екипът му скъсява списъка до 36, всичките биоразградими. За най-крайните критици на планираното остаряване промяната в производствения процес не е достатъчна. Те искат да променят икономиката и ценностите ни. Тази революция се нарича "отрицателен икономически растеж" - да ограничим свръхпроизводството и свръхпотреблението.

Пазарът в цифри

• C 19% ca нapacнaли ĸpeдитите зa oбeдинявaнe нa зaдължeния през последните 6 месеца, сочи изcлeдвaнe нa БHΠ Πapибa "Πoтpeбитeлcĸият ĸpeдит нa бългapинa".
• Кpeдитите зa oбeдинявaнe нa зaдължeния имa нaй-виcoĸa cpeднa cyмa – 8500 лв., ĸоятo зa пocлeднитe тpи гoдини e нараснала c близo 60%.
• Cpeднaтa cyмa нa исканите ĸpeдити зa peмoнт и пoĸyпĸa нa мeбeли ce yвeличaвa cъoтвeтнo c 11,1% и 13,83% дo 6185 и 4254 лeвa.

Календар на потребителя

От 29 ноември до 11 декември можете да кандидатствате чрез Европейския младежки портал за втория тур за безплатно пътуване с влак в Европа.То ще се състои между 15 април и 31 октомври 2019 г.

На 2 декември в Интер Експо Център Международният женски клуб ще проведе традиционния Благотворителен коледен базар, на който участниците от различни държави ще представят занаяти, музика и танци, национални носии и кухня, култура и обичаи.

ЕК представи платформа в помощ на всички училища в ЕС за използването на цифрови технологии. SELFIE е безплатен и лесен инструмент, който се адаптира към потребителя. Намерете го на: https://ec.europa.eu/education/schools-go-digital_bg